
<새상품> 빕스, 18주년 기념 '1997 스테이크'
(서울=연합뉴스) 김아람 기자 = 빕스는 오픈 18주년을 기념해 한정판 메뉴인 '1997 스테이크'(210g)를 선보인다고 17일 밝혔다.
초창기 인기 메뉴였던 불고기 소스 맛 스테이크를 재해석한 제품이다. 불고기 소스 등 예전 재료를 활용하면서도 새로운 조리 기법을 가미했다.
과거처럼 불고기 소스를 재워 굽지 않고 먼저 직화로 스테이크를 구워내고서 나중에 소스를 바르는 방식을 썼다.
오는 18∼25일 점심·저녁 샐러드바 이용 고객에게 9천970원에 판매한다.
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