여름 면역력 높여주는 주스는…쿠진아트, 레시피 공개
(서울=연합뉴스) 전준상 기자 = 주방가전 브랜드인 쿠진아트는 무더운 여름철을 앞두고 면역력을 높여줄 수 있는 건강주스 레시피를 10일 공개했다.
▲ 비트 당근 주스 = 비트의 붉은빛을 내는 비트레인 성분은 철분을 다량 포함하고 있어 빈혈에 좋고, 칼슘·칼륨·비타민 C 등 영양소가 풍부해 면역력 증강에 도움을 준다.
재료는 비트 2분의 1개, 당근 2분의 1개, 자몽 1개, 레몬 2분의 1개, 생강 2분의 1쪽, 물 30㎖.
▲ 청혈 주스 = 사과와 당근은 궁합이 잘 맞는 식재료이다. 사과의 펙틴성분은 장운동을 활발하게 해 변비 해소에 도움을 주고, 당근의 베타카로틴 성분은 몸속에 쌓인 독소를 말끔히 없애준다.
재료는 당근 400g, 사과 200g, 귤 100g, 양파 10g, 생강 10g, 물 30㎖
다만 위가 약한 사람의 경우에는 양파와 생강을 미리 살짝 데친 후 나머지 재료와 함께 갈아서 마셔야 한다.
▲ 키위 양배추 주스 = 키위에는 비타민 C, 엽산, 마그네슘, 칼륨 등의 영양소가 풍부해 몸속 활성산소를 제거하고 면역력 향상에 도움을 준다. 양배추는 위장 기능을 강화시키고 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 효과적이다.
재료는 키위 2개, 양배추 100g, 꿀 1작은 술, 물 30㎖.
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